CV8 - это считываемая величина, принимающая значения от 0 до 255.
Если попробовать записать туда число, то декодер сбросится.
Соответственно, чтобы узнать производителя, нужно не только считать число из CV8, но также иметь под рукой таблицу соответствий различных значений CV8 по отношению к производителям.