Об изготовлении стрелок -
Есть канадская фирма, которая делает киты для изготовления стрелок. Сами киты дорогие (так как включают в себя инструмент), так что наверное рекомендовать не буду, НО у них на сайте есть подробнейшие инструкции (на английском правда), с подробными картинками, а также ЧЕРТЕЖИ стрелок разных типов и масштабов (стрелки есть все, начиная от простых прямых и заканчивая двойной английской).
смотреть тут -
www.handlaidtrack.com
Кроме того, размеры стрелок (правда американских) есть в нормах NRMA