Цитата:
Сообщение от Ivan
Еще вчера вроде всю неделю без дождей обещали - я расстроился, что так грибов не дождешься. А сейчас вроде уже с завтра дожди на неделю - так что наверное в этом году свое соберем!
|
Ох, Ваши бы слова, Иван, да Богу в уши! Я начал солить молоканы с белянками, думал добить чернушками, а грибов все нет... А ассорти из черных груздей, молоканов и белых подгруздей-самое вкусное. Но еще надо до пяти литров-начать и кончить.. Я уж про белые, подосиновики, подберезовики и опята молчу. Еще рыжиков охота, но с ними, похоже, в этом году напряг будет. А так, да, будем надеяться...
К слову: если белых будет много, надо б белых засолить литров пять.. Меня в зиму соседи белыми солеными угощали, по старинному рецепту, да на родниковой воде.. Ум отъесть можно. Под самогон идет-просто в лёт..